Maitokarjan risteyttäminen lihakarjan siitosurosten kanssa sukupuolen mukaan lajitellun siemennesteen avulla vasikoiden arvon kasvattamiseksi

Tämä innovaatio nostaa ylijäämäisten maitovasikoiden arvoa risteyttämällä maitokarjaa lihakarjan siitosuroksilla sukupuolen mukaan valikoidun siemennesteen avulla. Näin saadaan lihantuotantoon sopivia urospuolisia vasikoita, mikä kasvattaa tuloja korkeampien markkinahintojen ansiosta. Hyötyihin kuuluvat parantunut kasvuvauhti (jopa 100 kg painavampia 16 kuukauden iässä), parempi rehunkäyttöaste, suurempi teurastustuotto sekä helpommat poikimiset. Risteytetyt vasikat osoittavat hybridivoimaa, mikä parantaa hedelmällisyyttä ja terveyttä. Menetelmä myös alentaa maitotalouden ilmastonlämmityspotentiaalia ja parantaa lihan laatua. Menestys riippuu hedelmällisten, suorituskykyisten lypsylehmien ja sopivien lihakarjan siitoseläinten valinnasta. Kustannukset liittyvät siemennesteeseen ja jalostustukeen. Hanketta rahoittaa Euroopan unionin Horisontti 2020 -ohjelma (tukinumero 101000770).