9 avainkäsitettä elintarvikkeiden monimuotoisuudesta ja kestävyydestä

DIVERSIFOOD on eurooppalainen H2020-hanke, joka edistää viljelykasvien monimuotoisuutta ja paikallisia korkealaatuisia elintarvikejärjestelmiä monitieteisten ja monen toimijan lähestymistapojen avulla. Se keskittyy paikallisiin olosuhteisiin sovitettujen innovaatioiden kehittämiseen, kestävään biologisen monimuotoisuuden hallintaan sekä osallistavaan kasvinjalostukseen. Hanke edistää kestäviä elintarvikejärjestelmiä integroimalla agroekologisia käytäntöjä, yhteisöllisiä siemenverkostoja ja sidosryhmien yhteistoimintaa koko elintarvikeketjussa – pellolta pöytään. DIVERSIFOOD korostaa elintarvikkeiden laatua, kestävyyttä ja ruokademokratiaa ja edistää eettisiä, ravitsevia ja kulttuurisesti juurtuneita ruokajärjestelmiä. Se tukee yhteistyötutkimusta, poliittista vaikuttamista ja vähäisessä käytössä olevien viljelykasvien elvyttämistä ja pyrkii systeemiseen muutokseen yhteisevolutiivisten prosessien ja monialaisen yhteistyön kautta. Hankkeessa on mukana 21 kumppania ympäri Eurooppaa, ja se edistää innovaatioita, resilienssiä ja tasa-arvoa ruokajärjestelmissä.