MOVING-hanke – Kastanjajauhojen hyödyntäminen vuoristoalueiden kestävyyden edistämiseksi

Pohjois-Apenniinien kastanjajauhon arvoketju tukee taloudellista, ympäristöllistä ja sosiaalista kestävyyttä luomalla työpaikkoja, torjumalla maaperän eroosiota, suojelemalla luonnon monimuotoisuutta ja vaalimalla kulttuuriperintöä. ”Custodians of Territory” ja ”Cohesion Policy” -kaltaiset hankkeet edistävät kestävyyttä ja yhteisön osallistumista Toscanassa. Tulevissa politiikoissa tulisi asettaa etusijalle kannustimet väestökadolle alttiille alueille, viljelijöiden koulutus, pienimuotoinen maatalous ja tiedon jakaminen, jotta alueen pitkän aikavälin kestävyys voidaan varmistaa vuoteen 2050 mennessä. Agroekologiset käytännöt, kastanjaviljelyn laatustandardit ja kontekstikohtainen maaseudun kehittäminen ovat olennaisia. Vuoristoalueiden asukkaille tulisi myöntää veronalennuksia, ja yhteisten resurssien – kuten veden, laidunmaiden ja metsien – paikallista hallinnointia varten tulisi luoda puitteet. Apuan Alppien alueellisen puiston tulisi johtaa sidosryhmien osallistamista kestävän kehityksen ja elämänlaadun parantamiseksi, yhdenmukaistaen toimet vuoristoalueiden ympäristönhoidon ja sosioekonomisen tasa-arvon tavoitteiden kanssa.