Elintarvikkeiden luotettavuus ja lyhyet toimitusketjut Euroopassa

SKIN-hanke vahvistaa lyhyitä elintarvikeketjuja yhdistämällä tuottajat ja kuluttajat paikallisten, kestävien järjestelmien kautta. Hankkeessa kartoitetaan 100 alueellista esimerkkiä hyvistä käytännöistä, järjestetään kuusi innovaatiotyöpajaa, joissa syntyy yli 30 ideaa, ja tuetaan kysyntälähtöisiä hankkeita valmennuksen avulla. Hanke rakentaa 100 solmusta koostuvan yleiseurooppalaisen verkoston tiedon jakamiseksi ja alhaalta ylöspäin suuntautuvan innovoinnin edistämiseksi, korostaen läheisyyttä, luottamusta ja yhteisiä arvoja. Horizon 2020 -ohjelman (tukinumero 728055) rahoittama hanke edistää ympäristön kestävyyttä, elintarviketurvaa ja yhteisön hyvinvointia kiertotalouden ja kestävän maankäytön kautta. Kumppaneita ovat muun muassa Gentin yliopisto ja Confagricoltura.