Metsäviljelyn potentiaali ilmastonmuutoksen hillitsemisessä

Tässä tutkimuksessa arvioidaan kasvihuonekaasupäästöjä neljässä suomalaisessa lihakarjan tuotantojärjestelmässä. Tulokset osoittavat, että metsälaiduntaminen on vähäpäästöisin vaihtoehto (2,19 kg CO₂-ekv./kg ruhonpainoa) puiden hiilensidonnan ansiosta. Metsälaidun, avolaidun ja sisäkasvatusjärjestelmät tuottavat enemmän päästöjä, ja sisäkasvatusjärjestelmät ovat päästöiltään suurimpia (10,60 kg CO₂-ekv./kg) hiilensidonnan puutteen vuoksi. Päästöjä lisäävät suolistofermentaatio ja rehuntuotanto, erityisesti karkearehu. Metsälaidunjärjestelmät vähentävät päästöjä hiilen varastoinnin, maaperän rikastumisen ja biodiversiteetin hyötyjen kautta ja tarjoavat tulonlähteiden monipuolistamista puutavaran ja mahdollisten hiilidioksidipäästöoikeuksien kautta. Huolimatta maailmanlaajuisesta näyttöstä, Suomessa puuttuu kansallista tutkimusta agroforestrystä ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi. Haasteita ovat rehun heikompi sulavuus ja viljelijöiden huoli eläinten suorituskyvystä. Hiilineutraalin lihantuotannon saavuttamiseksi tarvitaan lisätutkimusta hiilensidonnasta laidunjärjestelmissä.