MOVING-hanke – Kestävyys ja haavoittuvuus maitotuotannossa Keski-Italiassa

MOVING oli EU:n Horisontti 2020 -hanke, joka tuki eurooppalaisten vuoristoalueiden kestävyyttä ja kestävää kehitystä osallistavan politiikan kehittämisen kautta. Hanke keskittyi Alto Molisen alueen pasta filata -juuston arvoketjuun ja käsitteli haasteita, kuten maaseudun väestökatoa, ilmastoriskejä ja markkinoiden epävakautta. Hanke edistää integroituja strategioita, kuten kaksikäyttöisiä rotuja, maidon suoraa jalostusta, maatalousturismia ja digitaalisia työkaluja. Se tunnistaa keskeisiä resilienssikäytäntöjä ja pyrkii tuottamaan politiikan suuntaviivat vuodelle 2050, mikä parantaa taloudellista ja ympäristöllistä kestävyyttä Keski- ja Etelä-Italiassa.