MOVING-hanke – Kestävä paimentolaisuus laadukkaan lampaanlihan tuotantoon Drômessa

Drômen alueen paimentolaisuus takaa korkealaatuisen lampaanlihan tuotannon laajaperäisen, ruohopohjaisen kasvatuksen avulla luonnollisissa vuoristoalueilla. Integroitu arvoketju tukee paikallista taloutta ja ympäristön kestävyyttä, ja suurin osa karitsoista kasvatetaan vapaana tai puolivapaana. Suoramyynti ja paikalliset verkostot ovat hallitsevassa asemassa, mikä takaa eläinten täyden hyödyntämisen. Paimentolaisuus tarjoaa elintärkeitä ekosysteemipalveluja, kuten luonnonmukaista maankäyttöä ja luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä. Haasteita ovat ilmastonmuutoksen vaikutukset, kuten kuivuus ja laidunmaiden laadun heikkeneminen, lisääntynyt saalistaminen sekä maankäyttöön liittyvät ristiriidat. Keskeisiä strategioita resilienssin vahvistamiseksi ovat paimentolaisryhmien tukeminen, aluskasvillisuuden laiduntamisen edistäminen, rinnakkaiselon parantaminen villieläinten kanssa sekä integrointi matkailuun.