Linssin ja kauran sekaviljely ekologisessa tuotannossa Saksassa

Linssin ja kauran vuoroviljely Etelä-Saksassa mahdollistaa ekologisesti kestävän ja laadukkaan linssituotannon, jossa rikkakasvien torjunta ja sadonkorjuun tehokkuus ovat parantuneet. Suositeltaviin käytäntöihin kuuluu linssien (55 kg/ha) ja kauran (35 kg/ha) kylvö huhtikuussa 4 cm:n syvyyteen käyttäen lyhyitä kauralajikkeita kilpailun vähentämiseksi. Yksi ajokerta hienolla äesällä viisi päivää kylvön jälkeen auttaa rikkakasvien torjunnassa. Sadonkorjuu tapahtuu 120 päivän kuluttua. Tekninen erottelu sykloni-, sylinteri-, painovoima- ja valinnaisesti optisilla erottimilla on välttämätöntä; laitteiden yhteiskäyttö tai laajamittainen tuotanto vähentää kustannuksia. Menetelmä tukee paikallista markkinointia, ja 70 viljelijää toimii Lauteracher Alb-Feld-Früchte -yhtiön koordinoimana Albleisa-tuotemerkillä. Tämä järjestelmä sopii viljan tai valepellavan jälkeiseksi toiseksi viljelyksi, ja se parantaa sadon vakauden ja vähentää lakoutumista.