Käytännön ohje: Lyhyiden elintarvikeketjujen edistäminen digitaalisten alustojen avulla

Lyhyiden elintarvikeketjujen ja viljelijöiden markkinoiden kehittämisen edistämiseksi tässä poliittisessa muistiossa tarkastellaan digitaalisten alustojen roolia keskittyen erityisesti ”Campagna Amica” -mobiilisovellukseen. Coldirettin ja Parman yliopiston johtamassa Etelä-Italiassa toteutetussa pilottihankkeessa arvioitiin sovelluksen tehokkuutta kuluttajien tietoisuuden lisäämisessä viljelijöiden markkinoista ja lyhyistä elintarvikeketjuista Covid-19-pandemian aikana. Vaikka kampanja siirrettiin kokonaan digitaaliseen muotoon sulkutoimien vuoksi, sovellus onnistui parantamaan kuluttajien tietämystä elintarvikkeiden laadusta, kestävyydestä, alkuperästä ja paikallisista perinteistä. Se vahvisti luottamusta paikallisiin tuottajiin, tuki kaupunki-maaseutu-yhteyksiä ja mahdollisti suoran vuorovaikutuksen sekä kotiinkuljetuspalvelut. Keskeisiä suosituksia ovat maataloustuottajien yhteisten aloitteiden edistäminen, sisämarkkinoiden perustaminen kaupunkialueille, markkinoinnin digitaalisiin työkaluihin investoiminen sekä julkisen tuen lisääminen hankintapolitiikan ja rahoituksen avulla. Tulokset korostavat digitaalisten alustojen merkitystä kestävien, läpinäkyvien ja kuluttajiin yhteydessä olevien elintarvikejärjestelmien rakentamisessa.