All-in-all-out -menetelmä – Broilerituotanto ilman harvennusta

”All in – All out No thinning” -menetelmä takaa bioturvallisuuden ja elintarviketurvallisuuden suomalaisessa broilerituotannossa synkronoimalla parvien toimituksen ja teurastuksen sekä estämällä eri erien sekoittumisen. Broileritalot puhdistetaan, kuivataan ja desinfioidaan perusteellisesti tuotantokierrosten välillä. Tämä toimintatapa vähentää tautipainetta, minimoi stressiä ja vammoja sekä tukee antibioottivapaata tuotantoa. Kansallinen salmonellan torjuntaohjelma edellyttää eräkohtaista testausta, minkä ansiosta esiintyvyys on selvästi alle 1 prosentin tavoitetason. Menetelmä on avainasemassa korkeiden eläinten hyvinvointi- ja elintarviketurvallisuusstandardien ylläpitämisessä.