CAP'2ER(R): Ilmainen työkalu broileritilojen ympäristövaikutusten arviointiin

CAP’2ER®-työkalu on ITAVI:n yhdessä IDELE:n ja SENSES:n kanssa kehittämä ilmainen, kaksitasoinen ympäristöarviointijärjestelmä broilerikanaloille. Sen avulla viljelijät ja neuvonantajat voivat arvioida ympäristötehokkuutta ja tunnistaa parannusmahdollisuuksia. Taso 1 on tunnin kestävä verkkopohjainen itsearviointi, jossa arvioidaan 30 eläintaloudellista indikaattoria ja lasketaan kasvihuonekaasupäästöt, fossiilisten polttoaineiden käyttö, ilman ja veden pilaantuminen sekä positiiviset vaikutukset, kuten biodiversiteetti ja hiilensidonta. Se sisältää myös indikaattoreita työoloista ja taloudellisesta suorituskyvystä. Työkalu tukee hiilineutraaliutta ja ympäristöjalanjäljen pienentämistä, mikä on linjassa BroilerNet-hankkeen kestävän kehityksen painopisteen kanssa. Ranskan Broiler Innovation Networkin tunnustama työkalu on saatavilla osoitteessa BroilerNet.eu.