Käytetyn kuivikkeen käyttö orgaanisten lannoitteiden valmistuksessa

BroilerNet-hankkeessa sovelletaan alhaalta ylöspäin -lähestymistapaa, jonka avulla pyritään tunnistamaan eurooppalaisten broilerikasvattajien haasteita ja innovaatiotarpeita sekä keräämään lupaavia ja jo menestyksekkäästi toteutettuja hyviä käytäntöjä kyseisten haasteiden ratkaisemiseksi. Asiantuntijoiden valitsemat parhaat käytännöt kolmella aihealueella (eläinten terveyden hallinta, eläinten hyvinvointi ja kestävyys) on koottu tietosivuiksi. Tämän hyvän käytännön tavoitteena on parantaa hiilineutraaliutta ja pienentää broilerikasvatuksen ympäristöjalanjälkeä. Tätä varten ryhmä viljelijöitä perusti osuuskunnan (https://www.agrofertil.it) käsittelemään yhdessä käytettyä kuiviketta ja tuottamaan kaupallisia lannoitteita asetuksen (EU) 2019/1009 mukaisesti. Laitos voi käsitellä jopa 30 000 tonnia kuiviketta vuodessa, ja sen avulla voidaan: välttää käytetyn kuivikkeen varastointia tilalla tai pellolla; puhdistaa materiaali pastöroimalla ja poistamalla patogeeniset bakteerit samalla kun säilytetään kasvien kasvua edistävät juuribakteerit; muuntaa käytetyn kuivikkeen, joka on rikas maaperään nopeasti vapautuvasta typestä, kaupalliseksi hitaasti vapautuvaksi typpipitoiseksi lannoitteeksi (humus); vähentää synteettisten lannoitteiden tuotannosta aiheutuvia kasvihuonekaasupäästöjä; vähentää hiilijalanjälkeä CO2-ekv. per tuotettu lihakilo.