Glas-biorefineria: Ruohoproteiini kestävään sianrehun valmistukseen

Tietolehti ruohoproteiinikonsentraatin soveltuvuudesta siojen yksimahaisten eläinten rehuksi. Irlanti tuo vuosittain yli 3 miljoonaa tonnia eläinrehua, josta 1,7 miljoonaa tonnia on geneettisesti muunnettua soijaa ja maissia – mikä vastaa 49 % kokonaistuonnista. Nämä tuontituotteet aiheuttavat runsaasti päästöjä ja liittyvät maankäytön muutoksiin, kuten metsäkatoon ja maaperän huonontumiseen. BioRefinery Glas -hanke osoittaa, että ruohoa voidaan jalostaa biorefineriamenetelmillä sianrehuksi sopivan korkealaatuisen proteiinikonsentraatin tuottamiseksi, mikä vähentää riippuvuutta tuontirehusta. Tämä lähestymistapa tukee kestävää maataloutta hyödyntämällä paikallisia ruohoresursseja, vähentämällä CO2-e-päästöjä (800 kg soijajauhoa kohti) ja vähentämällä riippuvuutta Argentiinasta, Brasiliasta ja Yhdysvalloista tulevista tuontituotteista. Hanke esittelee skaalautuvan teollisen mallin ruohon muuntamiseksi arvokkaaksi rehuproteiiniksi.