AI-käännetty
Luomuolutprojekti Rheinland-Pfalzissa
Rheinland-Pfalzin kestävä luomupanimoketju alueellisen elintarviketalouden mallina
Lyhyt kuvaus
Luomupanimokaurasta olueksi: kestävä alueellinen arvoketju Rheinland-Pfalzissa, joka yhdistää paikalliset viljelijät, jalostajat ja panimot. Hankkeessa luodaan malli ympäristöystävälliselle elintarviketuotannolle maatilalta kuluttajalle, jossa painotetaan jäljitettävyyttä, sertifiointia ja markkinavetoista kestävyyttä. Hanke keskittyy luomupanimotoimintaan Bad Kreuznachissa ja Winweilerissa ja tukee alueen talouden kestävyyttä sekä kuluttajien tietoisuutta. Tuloksia voidaan soveltaa muihin luomutuotteisiin, kuten luomuleipään ja eläinperäisiin tuotteisiin.
Lisätiedot
- Hanke
From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
- Sijainti
- Germany
- Kirjoittajat
- Leonie Göbel
- Käyttötarkoitus
- Dissemination
- Tiedostotyyppi
- video
- Lisätty
- 18.3.2022
- Alkuperäiskieli
- German
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
- Lisenssi
- CC BY-ND
- Avainsanat