Väike taldrik, suur mõju: selgitus jätkusuutliku toidu hankimise kohta

Jätkusuutlik avalik toiduainete hankimine edendab kõigi 17 säästva arengu eesmärgi saavutamist. COACH-projekti loodud animatsioonivideo selgitab, kuidas kaasav hankepoliitika võib edendada tervist, võrdsust ja keskkonna jätkusuutlikkust põllult taldrikule. Videos tutvustatakse ametiasutustele mõeldud „Farm-to-Fork“ hanketööriistakomplekti, kogu ELi hõlmavat manifesti avalike sööklate miinimumstandardite kohta ning petitsiooni, millega nõutakse tervislike koolitoitude ja toitumishariduse tagamist. „Buy Better Food“ kampaania raames valminud video on poliitikakujundajatele ja haridustöötajatele mõeldud uuenduslik vahend, mis edendab süsteemset muutust igapäevaste toidukordade kaudu.