Elav raamatukogu: üle 30 Euroopa toiduainete tarneahela eeskuju

Digitaalne keskus, mis tutvustab üle 30 Euroopa juhtumiuuringut lühikeste toiduainete tarneahelate koostöö kohta, mida nimetatakse „suunajateks“ ja mis illustreerivad agroökoloogilist üleminekut tootjate ja tarbijate koostöö kaudu. COACH-projekti raames loodud keskus toetab põllumajandustootjaid, kodanikupõhiseid toiduvõrgustikke, tarbijaid ja poliitikakujundajaid praktiliste näidete, poliitiliste kokkuvõtete, teaduslike järelduste ja multimeedia tööriistakomplektidega. See on osa kolmeaastasest algatusest, mis edendab ELi „Farm-to-Forth“ strateegiat ning soodustab kaasavat ja jätkusuutlikku avalikku toiduainete hankimist ning territoriaalsete toiduainete süsteemide vastupidavust. Coventry Ülikooli professor Moya Kneafsey juhitav platvorm soodustab teadmiste vahetust, et tugevdada kohalikke toiduainete süsteeme kogu Euroopas.