Prantsusmaal toodetud päevalille praegused ja tulevased turuvõimalused – kvaliteedikriteeriumid

Käesolevas artiklis antakse ülevaade Prantsusmaal toodetud päevalille kasutusvaldkondadest (seemned, õli, pressimisjäägid) nii toiduainetööstuses kui ka muudes valdkondades ning tuuakse välja väljavaated järgnevateks aastakümneteks. See toodang vastab kvaliteedikriteeriumidele, mida kontrollivad, jälgivad ja täiustavad Prantsuse õlitaimede tööstuse spetsialistid. Esitatakse tulemused, mis saadi õlisisaldust ning oleiini- ja linoleenhappe vahelist tasakaalu mõjutavate parameetrite kindlaksmääramisel.