AI tolgitud
Tomati kasvatussüsteemid ja kvaliteet
Agronoomilised uuendused 9 (2010), 107–114
või
Täpsem kirjeldus
Tomat on väga levinud köögivili, kuid sellega seoses väljendatakse palju pettumust. Erinevate kvaliteediomaduste analüüs näitab, et asjaomaseid tegureid ei ole tootmistasandil optimeeritud, samuti mitte järgnevatel etappidel valdavates turustuskanalites. Järjepidevate organisatsiooniliste pingutuste puudumisel tundub kvaliteedi parandamine pikkades turustusahelates keeruline. Selle taustal näib, et lühikeste turustusahelate tekkimine koos väga erinevate kasvatussüsteemidega vastab ootustele teistsuguse kvaliteedi järele, mis on tomatite puhul märgatav.
1/1
või
Postituse detailne info
- Projekt
- Asukoht
- France
- Autorid
- F. Bressoud
- Eesmärk
- Access data
- Faili tüüp
- dokument
- Loodud
- 02. jaan 2010
- Originaalkeel
- French
- Projekti ametlik veebileht
- Innovations agronomiques
- Litsents
- CC BY
- Märksõnad