Orgaanilised kapsasordid, mis on aretatud osalusareerimise teel Bretagne’is

Alates 2001. aastast Bretagne’is toimuv maheköögiviljade aretusprogramm, mida juhivad IBB-i spetsialistid ja INRA, keskendub piirkonnale kohandatud kõrgekvaliteediliste sortide arendamisele osalusvaliku ja geneetiliste ressursside hindamise kaudu. Algul keskendus programm lillkapsale, kuid hiljem laiendati seda tomatitele, porganditele, salatile, spinatile, hernestele, nisule, naerile ja porrulaugule. Peamiste algatuste hulka kuuluvad PAIS-platvorm, juurdepääs geenipankadele (Wellesbourne, Wageningen) ning jõupingutused mitmekesiste ja vastupidavate sortide, nagu *chou de Lorient* ja Milano kapsas, turuleviimiseks. Valitud populatsioone säilitatakse selliste tehnikate abil nagu in vivo pookimine ja vastupidisel hooajal külvamine. Orgaaniliste tootmissüsteemide jaoks arendati välja brokkoli ja värviline lillkapsas (nt Di Jesi, Macerata). Programm andis inspiratsiooni riiklikele võrgustikele ja seemnealgatustele, nagu „Kaol kozh”, mis ühendab 20 tootjat kohaliku seemnesuveräänsuse edendamiseks. Jätkuvateks väljakutseteks on talupojaseemneid puudutavad regulatiivsed takistused, millega tegeletakse Euroopa tasandi algatuste kaudu, nagu FSO-programm ja „Maisons de la semence“, et formaliseerida talupojaseemneturud ning toetada bioloogilist mitmekesisust ja põllumajandustootjate iseseisvust.