Karjamaa- ja põllukultuuride uuenduste abil põllumajanduse laiendamine

Itaalia loodeosas asuv Forletto talu hõlmab 70 hektarit ja on pereettevõte. Esialgsed uuendused hõlmasid karjamaade ning sügis-talviste põllukultuuride kasvatusalade laiendamist, samuti karja rotatsioonilist kasvatamist, mis tõstis saagikust juba teisest aastast alates. Tulevikuplaanid hõlmavad masinapargi moderniseerimist, maaturismi jaoks mõeldud külalistemaja avamist ning kohaliku DOP-juustu müüki. Talus keskendutakse Delle Langhe tõugu lammastele, kõrge mehhaniseerituse tasemele ja omaniku asjatundlikkusele, et suurendada tootlikkust ja turukindlust.