Piimakarjakasvatuse rohumaade majandamine jätkusuutlikkuse ja tõhususe nimel

Wim van Ittersum juhib jätkusuutlikku piimakarjakasvatusettevõtet, kus on 150 Holstein-Friesiani tõugu lehma ja 75 noorlooma, keskendudes kulutõhususele ja keskkonnahoiule. Tema karjatamissüsteem välistab järjestikuse karjatamise samal maatükil, soodustades värske rohu kasvu ja suurendades piimatoodangut 8 200 kg-ni lehma kohta aastas. Talu toetab hoolika karjamaa majandamise kaudu bioloogilist mitmekesisust, eriti niidulindude elupaiku. Selline lähenemine suurendab rohu kasutamise tõhusust, vähendab kadusid ja tagab kõrge tootlikkuse. Fotol on kujutatud talupidaja rohelisel karjamaal karjatavate lehmadega, mis rõhutab tõhusaid rohumaa majandamise tavasid.