Suvine vikk: kasvatamine, sordid ja segaviljeluse eelised

Suvevikk on lämmastikku siduv liblikõieline kultuur, mis sobib külvikorda ja parandab mulla tervist ning aitab tõrjuda umbrohtu. See kasvab hästi hästi kuivendatud muldadel ning on õitsemise ajal tundlik kõrge temperatuuri ja põua suhtes. Saadaval on erineva viiniini/konviiniini sisaldusega sordid, mida kasutatakse nii inimtoiduks kui ka loomasöödaks. Optimaalseks kasvatamiseks on vaja hoolikat külvamist (4–5 cm sügavusele, veebruar–aprill), madalat lämmastikusisaldust külvamisel (<60 kg N/ha), et saavutada kaunviljarikas saak, ning külvikorra planeerimist 5–7-aastase intervalliga, et tõrjuda mullast levivaid haigusi. Segaviljelus odra, nisu, kaera, rukki, tritikale või kitsalehelise sinise lupiiniga parandab umbrohutõrjet ja saagistabiilsust. Saaki koristatakse 16–18% niiskusesisalduse juures teraviljamasinate abil. Aretajad keskenduvad kuumuse- ja põuakindlusele, kaunade purunemisele ning töötlemise parandamisele purustamise teel. Vältige määramata küpsusega sorte, et tagada ühtlane valmimine.