Toidujäätmed ELis: statistika ja mõjud

Toidujäätmed ELis moodustavad aastas üle 58 miljoni tonni (131 kg elaniku kohta), mille väärtus on 132 miljardit eurot. Kodumajapidamiste osakaal on 54% (70 kg elaniku kohta), millele järgnevad töötlev tööstus (21%, 28 kg), esmatootmine (9%, 11 kg), toitlustus (9%, 12 kg) ja jaekaubandus (7%, 9 kg). 2022. aastal ulatus toidujäätmete kogus maailmas 1,05 miljardi tonnini, millest 60% pärines kodumajapidamistest, 28% toitlustusettevõtetest ja 12% jaekaubandusest. Jäätmete vähendamine vähendab kasvuhoonegaaside heitkoguseid, säästab ressursse ja parandab toiduga kindlustatust kogu tarneahelas. Eurostati andmed (env_wasfw) näitavad 2021. aasta jäätmete kogust elaniku kohta sektorite kaupa ELi liikmesriikides.