Horvaatia viinamarjakasvatuspiirkondade agroklimaatiline analüüs

Käesolevas uuringus analüüsitakse agroklimaatilisi näitajaid ja viinamarjade omadusi üheksas viinamarjaistanduses Horvaatia kuues alapiirkonnas aastatel 2021–2022. Uuringus hinnatakse uvomeetrilisi ja keemilisi andmeid, sealhulgas suhkrusisaldust, happesust ja pH-väärtust, kasutades meteoroloogilisi andmeid TGS-, GDD-, HI- ja CI-näitajate arvutamiseks. Tulemused näitavad temperatuuri ja agroklimaatiliste näitajate tõusu, mis viitab vajadusele vaadata üle Horvaatia viinamarjakasvatuspiirkondade piirid. Horvaatia mandriosas on tekkimas soodne keskkond soojust nõudvate viinamarjasortide kasvatamiseks, mägipiirkondades on potentsiaali varajaste sortide kasvatamiseks. Sensoorne hindamine, aroomiprofiilide koostamine ja statistiline analüüs toetavad Horvaatia veinide konkurentsivõime suurendamist nii kodumaal kui ka rahvusvaheliselt. Uuringut rahastas Euroopa Liit programmi EU-FarmBook kaudu.