Apenniini nisu, spelta ja mahepiimatootmise koolitusprogrammid

Bologna Apenniinides toimuvad koolitusprogrammid keskenduvad pehme nisu ja spelta kasvatamisele, et toota kõrgekvaliteedilist ja tervisele kasulikku jahu, ning piimakarja kasvatamisele, et saada esmaklassilist mahepiima. Need algatused toetavad arenguprobleemidega silmitsi seisvaid maapiirkondade põllumajandusettevõtteid, luues järgitavaid mudeleid, mis parandavad toodete kvaliteeti, suurendavad turuosa ja tugevdavad kohalikku brändi. Osalevad põllumajandusettevõtted saavad paremaid äristrateegiaid, mitmekesistatud tooteportfelli, suuremat käivet ja tugevamaid kliendisuhteid, edendades samal ajal jätkusuutlikku ja piirkonnaga seotud põllumajandust. Rahastab Euroopa Liit ja viib ellu EU-FarmBook.