Soome naisinnovaatorid – põllumajanduse teabeleht nr 012

Isokenkäisten Klubi on pereettevõttena tegutsev loodusmajutus ja looduslikust toorainest valmistatud roogade restoran Särkilömaas, Kuusamos, Soomes, mida juhivad alates 2004. aastast õed Sirpa Kämäräinen ja Katja Vira. Ettevõte on spetsialiseerunud kohalikest looduslikest toiduainetest valmistatud roogadele, seitsmetärnilisele suitsusaunale ja loodusel põhinevatele elamustele ning paneb rõhku jätkusuutlikkusele, traditsioonilistele väärtustele ja kodusele õhkkonnale. „Sustainable Travel Finland“ ja „Green Key“ sertifikaadiga ettevõte toetab kohalikku põllumajandust, hooajalist tööhõivet ja piirkondlikku koostööd brändi „Wild Food Kuusamo Lapland“ kaudu. Majutusasutus meelitab peamiselt rahvusvahelisi külastajaid ning on eeskujuks maapiirkondade innovatsioonile ja keskkonnahoiule.