Naistest innovaatorid Rootsis – põllumajanduse teabeleht nr 088

Naturbruksskolan Sötsen on Rootsi Västra Götalandi piirkonnas asuv riiklik gümnaasium, mis on spetsialiseerunud mahepõllumajandusele ja jätkusuutlikule põllumajandusele. Koolis tegutseb elav labor, kus on katseseadmed biogaasi, biorafineerimise, biokütuse, päikeseenergia, elektritraktorite ja arukate võrkude uurimiseks. Need rajatised toetavad uurimistööd, innovatsiooni ja praktilist koolitust jätkusuutliku toiduainete tootmise valdkonnas. Õpilased ja õpetajad osalevad reaalsetes projektides, samas kui tulemusi jagatakse põllumajandustootjatega, et edendada uute tavade kasutuselevõttu. Kool teeb koostööd piirkondlike ametiasutuste ja teadusasutustega ning selle tööd toetab Euroopa Liit. Kool arendab oma restoranimeeskonna kaudu ka jätkusuutlikke retsepte ning osaleb avatud uste päevadel, et tõsta avalikkuse teadlikkust. Algatuse eesmärk on vähendada fossiilkütuste kasutamist, suurendada bioloogilist mitmekesisust ja edendada keskkonnasäästlikku põllumajandust.