Täpsem kirjeldus
2016. aastal loodud Agroalimentaire Pôle de l'Isère tugevdab kohalikke toiduainete süsteeme põllumajandustootjate hallatavate lühikese tarneahela võrgustike kaudu. See ühendab põllumajandusühistuid, kaubanduskojasid ja toiduainetööstuse ettevõtteid kuue kolleegiumi juhtimismudeli raames. Pôle juhib kohaliku tarneahela korraldamist, projektide toetamist, territoriaalset brändimist „[SH]ERE” kaudu ja tehnilist abi. Isère'is asub 35% Prantsusmaa kasutatavast põllumajandusmaast, millest 45% asub mägipiirkondades ja 12% on metsade raadamise tõttu kahjustatud. Vaatamata madalatele hindadele ja logistilistele takistustele kasutab lühikesi tarneahelaid 25% põllumajandusettevõtetest ja 42% väikepõllumajandusettevõtetest. Piirkonna 1,25 miljonit elanikku moodustavad 2,5 miljardi euro suuruse toiduaineturuga, millest 445 miljonit eurot on potentsiaal kohalikuks hankimiseks. Avalikud sööklad kulutavad aastas 35–40 miljonit eurot, mis võimaldab tarneahela struktureerimist. 2017. aastal turule toodud bränd „[SH]ERE“ kasvas 2019. aastaks 120 tootelt 500 tooteni 100 toetuse saaja seas. Pôle toetab selliseid algatusi nagu ESI ja ReColoTerre, haldab veebisaiti 2020 ning seda rahastavad INRA ja ELi EAKR.
1/1
või
Postituse detailne info
- Projekt
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the conc
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
- Asukoht
- France
- Autorid
- Carole Chazoule
- Eesmärk
- Dissemination, Communication
- Faili tüüp
- dokument
- Loodud
- 26. märts 2020
- Originaalkeel
- French
- Projekti ametlik veebileht
- SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the conc
- Litsents
- CC BY
- Märksõnad