Täpsem kirjeldus
Käesolevas dokumendis, mis on koostatud VALNOR-projekti raames, on kokku võetud tarbijate osaluskoosolekute tulemused, mis keskendusid Normande'i tõugu veiseliha välimistele omadustele, ning samuti selle tõugu liha kohta tarbijate seas läbi viidud maitsetestide tulemused.
1/1
või
Postituse detailne info
- Projekt
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Asukoht
- France
- Autorid
- Marie Drouet, Faustine Noël
- Eesmärk
- Communication, Dissemination
- Faili tüüp
- dokument
- Loodud
- 17. jaan 2023
- Originaalkeel
- French
- Projekti ametlik veebileht
- VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Litsents
- CC BY
- Teemad