Hérault’i kitsekasvatusfarm: karjamaa majandamine ja sööda optimeerimine

Hérault’i (Occitanie) piirkonnas asuvas talus kasvatatakse 341 hektaril 114 kitse ja 3 UMO-d, keskendudes karjamaal põhinevale piimatootmisele, mille aastane toodang on 59 000 liitrit piima. See tugineb karjatamisele (49%) ja täiendavale Crau heinale (51%), seisab silmitsi väljakutsetega sööda iseseisvuse, heina kvaliteedi kõikumise ja tõusvate söödakulude osas. Mullaprobleemid ja 2022. aasta põud mõjutasid sainfoini katsetusi. Talus tehakse regulaarselt diagnostikat, sealhulgas StratPasto ja mullanalüüse, ning plaanitakse laiendada karjamaad 8,5 hektari võrra, rajada 2 hektarile sainfoini, parandada juurdepääsu veele ning jätkata metsakarjakasvatuse integreerimist koostöös kohalike omavalitsuste ja metsaomanikega. Tootlikkus on 518 liitrit kitse kohta ja 19 000 liitrit UMO kohta.