GO INKING virsiku värvi: põhjused ja lahendused

Inking on luuviljade, eriti virsikute füsioloogiline häire, mis põhjustab tumedaid pindmisi laike saagikoristuse ja transpordi käigus tekkinud mehaaniliste vigastuste tagajärjel. See esteetiline defekt vähendab turuväärtust ning võib esineda kuni 80% juhtudest, põhjustades suuri majanduslikke kahjusid. Kataloonias läbi viidud kaheaastases uuringus hinnati sorditundlikkust, koristusmeetodeid, küpsusastmeid, niisutust, väetamist ja lehehooldust. Tulemused näitasid, et kõige tundlikum oli sort „Royal Summer”, samas kui „Ryan Sun” ja „SummerRich” olid kõige vähem tundlikud. Koristusaeg ja -meetod andsid segatud tulemusi, kuid mehaanilise käitlemise vähendamine parandas tulemusi. 2018. aasta innovatsiooniprojekti tulemused avaldas Xarxa-i.cat 2021. aasta oktoobris.