Antibiootikumivaba seakasvatus Prantsusmaal

Käesolevas aruandes uuritakse antibiootikumivaba märgistust Prantsuse seakasvatussektoris, keskendudes selle rollile antibiootikumide kasutamise vähendamisel, põllumajandustootjate motiveerimisel ja turu nõudluse rahuldamisel. Selles analüüsitakse alates 2010. aastate algusest välja töötatud erasektori standardeid, sealhulgas selliseid algatusi nagu „Blen élevés”, „La Nouvelle Agriculture” ja „Engagé dans l’élevage”, mis hõlmavad umbes 15 % Prantsusmaa seakasvatusest. Uuring põhineb kirjanduse ülevaadetel ja intervjuudel 18 põllumajandustootja, viie tootjaorganisatsiooni, ühe töötleja ja ühe jaemüüjaga. Antibiootikumivabaduse väited on osa laiematest jätkusuutlikkuse kriteeriumidest, sealhulgas loomade heaolu, GMO-vabadus ja keskkonnavastutus. Ühtse riikliku skeemi puudumisel on erasektori spetsifikatsioonid erinevad, keelud algavad sünnist või 42 päeva pärast võõrutamist. Põllumajandustootjad saavad nõuete täitmise eest 5 eurot sigade kohta, mida toetavad bioloogilise ohutuse, vaktsineerimise ja identifitseerimise süsteemid. Aruandes rõhutatakse raskusi rümba kasutamisel, eriti keedetud singi puhul, ning antibiootikumivabade süsteemide laiendatavust koostöölepingute kaudu.