Toidukoguste mõju noorhärgade tootmistulemustele – kehakaalu juurdekasv

Praegu on Poola üks Euroopa tähtsamaid lihaveiste ja veiseliha tootjaid ja eksportijaid. Lihaveiste kasvatamine, eriti väiksemates põllumajandusettevõtetes, on muutumas alternatiiviks piimatootmisele või sigade nuumamisele. Poolas on lihaveiste söötmise domineerivaks süsteemiks maisi- või rohusilol põhinev nuumamine, mida täiendatakse kontsentreeritud söödaga – energia- ja valgusöödaga. Sagedased põuaprobleemid vähendavad taludes toodetava mahusööda kogust ja piiravad söödabaasi. Seetõttu on oluline küsimus, kuidas täiendada, rikastada ja mitmekesistada veiste nuumamisele spetsialiseerunud põllumajandusettevõtete põhilist söödabaasi. Praegu on turul saadaval erinevad niisked ja kuivad põllumajandus- ja toiduainetööstuse kõrvalsaadused. Neid saab edukalt kasutada lihaveiste söötmisel kui head energia- ja valguallikat söödasegudes. Selleks et veisekasvatajad saaksid nende söötade toiteväärtust täielikult ära kasutada, peavad nad saama teavet selle kohta, millistes kogustes ja proportsioonides neid veiste söödasegudes kasutada ning milliseid energiat ja valku sisaldavaid kontsentreeritud sööta neid täiendada.