Uued kaheotstarbelised kanagenotüübid mahepõllumajanduslikes tingimustes

Kaheotstarbeliste kanade genotüüpidel on orgaanilistes tingimustes madalam munatootlikkus, kuid suurem lihasaagis võrreldes kaubanduslike munakanade ja broileritega. PPILOW-projektis oli nende lindude munatootlikkus 19–25% madalam, lihasaagis 17–27% suurem ning turukaalu saavutamiseks kulus neil 2–6 nädalat rohkem aega, mis suurendas söödakulu 29–45%. Munade hinnad olid 18–43% kõrgemad ja liha tootmiskulud tõusid 26–36%, kuid toote kvaliteet jäi samaks. Erinevad muna- ja lihaomadused pakuvad turul eristumise võimalust. Rahastab Euroopa Liidu Horisont 2020 programm (toetusleping nr 816172).