MOVING-projekt: Mägipiirkondade maheoliivisalude kohanemisvõime

Hispaania Betic Systems’i piirkonna maheviljelusega mägipiirkondade oliivisalud seisavad silmitsi selliste väljakutsetega nagu põud, mulla halvenemine, turu ebavõrdsus ja vähenev riiklik toetus. Hoolimata maheviljeluse positiivsetest tulemustest on sektor endiselt vähearenenud ja jätkusuutmatu. Peamised kohanemisstrateegiad hõlmavad maapinna katte hooldamist, lõikamisjääkide taaskasutamist, kohalike oliivisortide säilitamist ja taastavat põllumajandust. Kohaliku koostöö tugevdamine ja konservatiivsete osapoolte vastuseisu ületamine on vastupidavuse seisukohalt otsustava tähtsusega. Poliitiline ja meedia surve soosib tööstuslikke mudeleid, takistades edasiminekut. Jätkusuutliku väärtusahela arendamiseks on vaja terviklikku ja koordineeritud lähenemisviisi.