Praktiline juhis: lühikeste toiduainete tarneahelate edendamine digitaalsete platvormide kaudu

Lühikeste toiduainete tarneahelate ja taluturgude arengu edendamiseks uuritakse käesolevas poliitikamärkuses digitaalsete platvormide rolli, keskendudes mobiilirakendusele „Campagna Amica”. Coldiretti ja Parma ülikooli juhtimisel Lõuna-Itaalias läbi viidud katseprojekti raames hinnati rakenduse tõhusust tarbijate teadlikkuse tõstmisel taluturgude ja lühikeste toiduainete tarneahelate osas Covid-19-pandemia ajal. Hoolimata sellest, et karantiinimeetmete tõttu mindi üle täielikult digitaalsele kampaaniale, suutis rakendus edukalt parandada tarbijate teadmisi toidu kvaliteedi, jätkusuutlikkuse, päritolu ja kohalike traditsioonide kohta. See tugevdas usaldust kohalike tootjate vastu, toetas linna- ja maapiirkondade vahelisi sidemeid ning võimaldas otsest suhtlust ja koju kättetoimetamise teenuseid. Peamised soovitused hõlmavad põllumajandustootjate ühiste algatuste edendamist, siseturgude loomist linnapiirkondades, investeerimist turunduse digitaalsetesse vahenditesse ning avaliku toetuse suurendamist hankepoliitika ja rahastamise kaudu. Tulemused rõhutavad, et digitaalsed platvormid on hädavajalikud vastupidavate, läbipaistvate ja tarbijatega seotud toiduainete süsteemide loomiseks.