Itaalias osalise tööajaga põllumajandustootjaid toetavad elulaborid

Elulaborid toetavad innovatsiooni kasutuselevõttu osalise tööajaga põllumajandustootjate seas Friuli-Venezia Giulia piirkonnas Itaalias, kasutades selleks ühiselt välja töötatud vahendeid ja sidusrühmade kaasamist jätkusuutlikku põllumajandusse. See lähenemisviis tugevdab kogukonna toiduainete süsteeme, sealhulgas kohalikke jahu- ja leiva tarneahelaid, ning vastab sotsiaalsetele ja keskkonnaalastele vajadustele hoolimata piiratud rahalisest tasuvusest. Väljakutseteks on vanuse ja haridusega seotud takistused vahendite kasutuselevõtul. Mudel suurendab põllumajandustootjate kaasatust ühise maa haldamisse ja jätkusuutlikku põllumajandusse, soodustades kogukonna pikaajalist muutumist.