Musta sõdurlennu vastsed jätkusuutliku loomasööda tootmiseks

Talumajapidamises orgaanilistest jäätmetest toodetud mustade sõdurlennukite vastsetest valmistatud valkerikas sööt vähendab sõltuvust imporditud sojast ja kalajahu kasutamisest. See jätkusuutlik süsteem muudab põllumajandus- ja toiduainetööstuse jäägid kvaliteetseks, kohalikust toorainest valmistatud söödaks vesiviljelusele ja kariloomadele. Baieris asuv katsejaam toodab igal kuul ühe tonni vastseid, kusjuures katsed on näidanud, et üks kilogramm kuivsööta tagab ühe kilogrammi kalade kasvu. Põllumajandustootjad säästavad söödakuludelt kuni 30%. Protsess on lihtne: vastseid kasvatatakse automatiseeritud seadmetes, kasutades kohalikke jäätmeid, ning need koristatakse nädala pärast. Käimasolevates uuringutes hinnatakse sööda vastuvõtlikkust, kasvu ja toote kvaliteeti forelli, lõhe, merikassi ja ahvena puhul. Tootmiskulud on 900–1 000 eurot tonni kohta, mis on kalajahu hindadest oluliselt madalamad. Projekt toetab piirkondlikku ringmajandust, et tagada jätkusuutlik ja kulutõhus valgu tootmine.