Acerca del proyecto

Este proyecto forma parte de un estudio del IFPC que alertaba de la necesidad de renovar dos tercios de los huertos de árboles de tallo bajo en los próximos diez años en Normandía. Se propone ampliar la gama varietal y permitir a los productores diversificar su producción mediante nuevos sabores y características típicas. Estas nuevas variedades podrían permitir ganar nuevas cuotas de mercado en los sectores de la cerveza, el vino o los zumos de fruta. También se pondrá a disposición una aplicación web que permita la geolocalización de las variedades introducidas, que los productores podrían utilizar para enriquecer los datos sobre el comportamiento de los árboles.