EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
- Tipo de proyecto
- EIP-AGRI Operational Group
- Número de identificación
- OG_Spain_3138d738bb
- Fecha de inicio
- 01-01-2019
- Fecha final
- 01-01-2021
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Contribuciones
- Traducido por IA
Innovación en el queso fundido y optimización del proceso de maduración
documento01 sept 2021EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process-IRTA