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La diversificación de la ganadería bovina de carne y leche estabiliza los ingresos

La diversificación de la ganadería de carne y lechera estabiliza los ingresos de las explotaciones a lo largo del tiempo

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Descripción detallada

La diversificación de la ganadería bovina de carne y leche en Saint-Flour (Puy-de-Dôme, Francia) mejora y estabiliza los ingresos por trabajador (UMO) entre 1990 y 2017. Las simulaciones realizadas con el modelo económico Orfee muestran las tendencias a largo plazo en las ventas, las subvenciones y los ingresos de los sistemas integrados de carne y leche (BV-BL) en comparación con las explotaciones especializadas en carne o en leche, suponiendo unos niveles de producción constantes.

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Información detallada sobre la contribución

Proyecto

new-DEAL

Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique

Ubicación
France
Autores
Claire Mosnier (INRAE)
Propósito
Access data

Tipo de fichero
documento
Creado el
29 jul 2020
Lengua materna
French
Web oficial del proyecto
new-DEAL
Licencia
CC BY