La gestión de los pastos varía en función de los sistemas de cría de ganado vacuno y ovino

La gestión del pastoreo en los sistemas de ganado vacuno y ovino varía desde una ausencia total de integración hasta una fuerte integración, dependiendo de la orientación de la explotación y de la estructura de las parcelas. En el Bocage Bourbonnais (03) y la Plaine de Saint-Flour (15), se estudiaron 20 explotaciones de ganado vacuno y ovino y 17 de ganado lechero, ovino y vacuno. La integración oscila entre el pastoreo secuencial y el pastoreo simultáneo, siendo mayor en los sistemas de carne de vacuno. La agrupación de parcelas mejora la integración. Los datos abarcan las prácticas de pastoreo, la gestión del forraje y los tipos de producción: leche, carne de vacuno y carne de ovino.