Lecciones de la producción ovina en Nueva Zelanda

El sector ovino de Nueva Zelanda ha registrado una disminución del 49 % en el número de rebaños desde 1990, aunque la productividad ha aumentado un 56 % por hectárea. Entre los factores clave se incluyen un aumento del 30 % en la tasa de parición, un peso en canal un 35 % mayor y un incremento del 89 % en el peso por oveja preñada. A pesar de que la tasa media de parición es de 1,27, el 15 % de los rebaños con mejores resultados supera el 2,0, y el 40 % de ellos produce trillizos. La supervivencia de los corderos sigue siendo un tema central, con pérdidas del 5-8 % en el caso de los corderos únicos, del 15-18 % en el de los gemelos y del 30 % en el de los trillizos. El sector hace hincapié en la licencia social para operar y en las prácticas orientadas al mercado, y se comparten conocimientos en el SheepNet European Knowledge Exchange.