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    34 results

      Memoria final de ejecución de actividades del GO MIHI BERDEA sobre producción de IV gama artesanal ecológica a la carta

      Document
      Mar 22, 2018
      -
      2016-004 - MIHI BERDEA: IV range for production in ecological a la carte
      • Iker Goikoetxea Arna

      • organic
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      • formación
      • integración
      • empleo
      • alimentación

      Ficha GO Disminución del uso de plástico en el envasado de fruta fresca (manzana) y productos de IV Gamma

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      Reduction in the use of plastic in the packaging of fresh fruit (apples) and fresh-cut products
      • Mariona Camps

      • plástico
      • envasado alimentos
      • productos de IV gamma
      • material alternativo
      • disminuir la cantidad de residuo
      • incrementar el uso de reciclables
      • comercialización de fruta fresca
      • reducir
      • reciclar
      • reutilizar
      • alvéolos
      • bandeja flow
      • bolsas de plástico
      • envase con bandeja compostable
      • envase con material reciclable RPET y film monomaterial
      • herramienta ACV
      • papel kraft y film PLA
      • manzanas

      Ficha Extensión de la vida útil comercial en refrigeración de piezas de carne de vacuno, envasadas al vacío, hasta 84 días, para exportación

      Document
      Jan 09, 2017
      -
      Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for export purposes
      • Josep M. Monfort i Bolívar

      • vida útil
      • piezas de carne
      • vacuno
      • exportación
      • envasado al vacío
      • refrigeración
      • seguimiento

      Ficha GO Foodwaste for foodpack

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      Foodwaste for Foodpack
      • Carlos Jiménez

      • Valorización de residuos alimenticios
      • procesos de transformación de alimentos
      • desperdicio alimentario
      • procesos productivos
      • Reducción del uso de materias primas vírgenes
      • plástico
      • material de envasado
      • valorización final del envase
      • frutas
      • hortalizas
      • Pre-tratamiento de residuos
      • materiales a base de fibra
      • envases sector agroalimentario
      • recurso renovable
      • recurso de proximidad
      • sector del packaging
      • celulosa

      Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
      • INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)

      • vida útil
      • derivados cárnicos
      • certificación ecológica
      • carne de cerdo
      • carne vacuno
      • hamburguesas de carne de res
      • hamburguesas de carne de cerdo
      • butifarras de cerdo fresca
      • butifarra catalana
      • calidad higiénica
      • calidad tecnológica
      • factores críticos
      • sistemas de envasado
      • condiciones ambientales
      • aditivos
      • procesados

      Ficha Materiales plásticos más sostenibles en la industria cárnica (MATSOS)

      Document
      Jan 09, 2020
      -
      More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
      • INNOVACC

      • tasa de reciclaje
      • reutilizacion
      • generacion de residuos
      • envases plásticos
      • plasticos en contacto con alimentos
      • extrusion
      • atmósfera modificada
      • sistemas de envasado
      • barrera a gases

      Memoria Técnica del proyecto innoliva Huelva sobre aplicación de procesos innovadores para la mejora del aceite de oliva virgen extra

      Document
      Jun 19, 2020
      -
      Application of innovative processes for the improvement of EVOO (INNOLIVA HUELVA)
      • Pedro Rodríguez Burgos

      • olive oil
      • extra virgin
      • harvesting
      • packaging
      • equipment
      • infrastructure
      • industry

      Extensión de la vida útil de la carne fresca de vacuno a 84 días, para exportación

      Slideshow/Presentation
      Nov 21, 2018
      -
      Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for export purposes
      • Josep Maria Monfort i Bolívar

      • meat
      • life
      • 84 days
      • refrigeration
      • beef
      • marketing
      • packaging

      Ficha GO ECOCUIT - Estrategias para la mejora de la conservación y sostenibilidad de productos cárnicos cocidos ecológicos envasados listos para el consumo

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
      • Francesc Borrisser

      • productos cárnicos ecológicos
      • sostenibilidad
      • bienestar animal
      • proximidad
      • productos cárnicos cocidos ecológicos envasados
      • para consumo
      • etiqueta limpia
      • vida útil
      • buen perfil nutricional
      • Optimización del proceso de envasado
      • reducir el impacto ambiental
      • envases de plástico
      • tratamientos post-letalidad
      • condiciones semi-industriales

      FICHA del GO RUMPRINT sobre Huella ambiental de leche y carne de bovino

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      RUMPRINT - Beef and dairy environmental footprint
      • AGROAMBIENTE S.L.

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