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2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
About project
Project type
EIP-AGRI Operational Group
Grant ID
OG_Spain_6cb754d6b0
Start date
01 Jan 2016
End date
01 Jan 2018
CORDIS database
-
Project website
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Contributions
Project details
Contributions
Filter
En busca de la cerveza vasca, Agricultores, cerveceros e instituciones trabajan juntos para lograr un lúpulo que se sume a la cebada alavesa, la levadura vasca y el agua del subsuelo para tener todos los ingredientes de una birra autóctona
Document
08-07-2018
Isabel Pérez
lúpulo
cerveza vasca
Álava
cerveza
experiencia piloto
trazabilidad
industria cervecera
sostenibilidad