Σχετικά με το έργο

Η υποβάθμιση της βιοποικιλότητας των καλλιεργειών επιταθεί και η ανάγκη να αντιμετωπιστεί αυτό το ζήτημα παραμένει επίκαιρη μέχρι και σήμερα. Ως εκ τούτου, οι στόχοι του έργου είναι η ανάπτυξη μιας συλλογικής δυναμικής συμμετοχικής επιλογής σπόρων από τους ίδιους τους αγρότες, η οποία θα αποτελέσει την πηγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας, με ισχυρή τοπική ταυτότητα, στο πλαίσιο μιας αγροοικολογικής προσέγγισης. Το έργο θα αναπτύξει επίσης συλλογικά προγράμματα «από τον σπόρο στο πιάτο».