VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Τύπος έργου
- EIP-AGRI Operational Group
- ID επιχορήγησης
- OG_Spain_9249a43457
- Ημερομηνία έναρξης
- 01-01-2021
- Ημερομηνία λήξης
- 01-01-2024
- Δείτε λεπτομέρειες του έργου στο CORDIS
- -
- Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του έργου
- Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του έργου
Συνεισφορές
- Μετάφραση AI
Επικύρωση λουκάνικων ωμής ωρίμανσης ως προς τη σαλμονέλα με τη χρήση υποκατάστατων εντεροβακτηρίων
έγγραφο01 Σεπ 2022VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser