Ποικιλίες μήλων για βιολογική καλλιέργεια στην Εσθονία

Αυτός ο πρακτικός οδηγός παρουσιάζει ποικιλίες μήλων ανθεκτικές στις ασθένειες για τη βιολογική γεωργία στην Εσθονία και την περιοχή της Βαλτικής, με έμφαση στην ανθεκτικότητα στην εφελκίδα του μήλου, στον ωίδιο και στη βακτηριακή πυρκαγιά. Παραθέτει ποικιλίες καλοκαιριού (White Transparent, Kasper, Martsipan), φθινοπώρου (Liivi kuldrenett, Krista, Tiina, Liivika) και χειμώνα (Katre, Talvenauding, Virve, Alesja). Το έγγραφο υποστηρίζει τη μείωση της εξάρτησης από τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα μέσω της επιλογής των ποικιλιών, παρέχει συμβουλές σχετικά με το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής, την αποθήκευση και τη στρατηγική εμπορίας, και τονίζει την ανάγκη για συνεχή παρακολούθηση λόγω των εξελισσόμενων παθογόνων. Η αιθάλη παραμένει πηγή ανησυχίας. Με βάση δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν σε ερευνητικά κέντρα και οπωρώνες της Εσθονίας, το έγγραφο έχει δημοσιευτεί στην πλατφόρμα «Organic Farm Knowledge» και είναι διαθέσιμο στα αγγλικά (ΗΠΑ) και στα εσθονικά.