Συνδυασμένη χρήση συστημάτων περιορισμένης, εκ περιτροπής και ελεύθερης βόσκησης σε εκμεταλλεύσεις βοοειδών: προφίλ του πλαισίου

Το παρόν έγγραφο παρουσιάζει μια ανάλυση κόστους-οφέλους των γεωργικών επενδύσεων που χρηματοδοτούνται από την ΕΕ στον τομέα της ιταλικής κτηνοτροφίας βοοειδών, με έμφαση στα συστήματα εκ περιτροπής βόσκησης και ελεύθερης βόσκησης. Αξιολογεί τα αρχικά και τα τρέχοντα κόστη, συμπεριλαμβανομένου του κεφαλαίου κίνησης, της πιστοποίησης και των υποδομών, παράλληλα με τα οικονομικά, περιβαλλοντικά και κοινωνικά οφέλη. Τα βασικά ευρήματα δείχνουν σημαντική μείωση στη χρήση ζωοτροφών, λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, σημαντικά οφέλη για τη βιοποικιλότητα και μέτρια αναγέννηση του εδάφους. Η προστιθέμενη αξία του προϊόντος είναι μέτρια, με μακρά περίοδο απόσβεσης. Δεν αναμένεται εξοικονόμηση ενέργειας ούτε αγροπεριβαλλοντικές ενισχύσεις. Η ανάλυση βασίζεται σε πρόσφατη βιβλιογραφία σχετικά με την αποκατάσταση των μεσογειακών λειμώνων, τη δυναμική μεταξύ φυτοφάγων, φυτών και εδάφους, καθώς και την προσαρμοστική βόσκηση σε ημι-άνυδρες συνθήκες. Οι απόψεις που εκφράζονται είναι των συγγραφέων και δεν υποστηρίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.