Γερμανική βιοοικονομία: Στατιστικά στοιχεία για την απασχόληση και την προστιθέμενη αξία ανά τομέα

Η γερμανική βιοοικονομία καλύπτει όλους τους τομείς που χρησιμοποιούν ανανεώσιμους βιολογικούς πόρους για την παραγωγή αγαθών και υπηρεσιών μέσω καινοτόμων βιολογικών και τεχνολογικών διαδικασιών. Περιλαμβάνει τη γεωργία, τη δασοκομία, την ενέργεια, την αλιεία, τα χημικά, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τη βιομηχανική βιοτεχνολογία, τα καλλυντικά, τη χαρτοβιομηχανία, την κλωστοϋφαντουργία και την προστασία του περιβάλλοντος. Το 2021, συνέβαλε με 165–265 δισεκατομμύρια ευρώ (5–6% του ΑΕΠ), απασχολούσε 3,1–3,6 εκατομμύρια άτομα (9% του εργατικού δυναμικού) και παρήγαγε πάνω από 4.000 ετήσια διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Βασικοί τομείς: τρόφιμα και ποτά (983,1 χιλ. θέσεις εργασίας, 68,3% της προστιθέμενης αξίας), προϊόντα ξύλου (299,5 χιλ. θέσεις εργασίας, 15,6%) και χημικά/φαρμακευτικά προϊόντα βιολογικής προέλευσης (15,8 χιλ. θέσεις εργασίας, 12%). Η εθνική στρατηγική προωθεί τη βιωσιμότητα, την κλιματική ουδετερότητα, την καινοτομία και τη διεθνή συνεργασία.